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Bourbon-Vanilleschoten

Bourbon-Vanilleschoten

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 Unsere herrlich duftenden Vanilleschoten.

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Gutes Essen
gibt Energie

Schonende
Verarbeitung

Ohne künstliche Zusatzstoffe

Hergestellt in Deutschland

Mit Liebe
gemacht

Jetzt unsere Vanilleschoten (1 Stk. 4-6 g) kaufen

Die Vanille ist die Königin unter den Gewürzen, der Geschmack und das Aroma sind unübertroffen! Unser auserlesenes Sortiment enthält handverlesene Vanilleschoten, die alle von Bauern angebaut und produziert werden. Die Schoten verleihen Speisen und Desserts, sowohl süßen als auch herzhaften Rezepten, eine exquisite Note. Wir als ausgewiesene Vanille-Experten nehmen Qualität sehr ernst: Unsere Spitzen-Vanilleschoten sind wesentlich feiner, ausdauernder, feuchter und ergiebiger als die meist zu trockenen und zu kurzen Ausführungen in den meisten Supermärkten. Hole Dir jetzt eines der kostbarsten Gewürze direkt zu Dir nach Hause.

Die Herkunft der Vanille

Die Azteken Mittelamerikas verehrten und nutzten die Vanille als Parfüm, Heilmittel und Gewürz, bereits bevor die spanischen Kolonisatoren sie in Europa einführten. Durch die Franzosen gelangte Vanille nach Réunion (dem Île Bourbon), Madagaskar und weitere Inseln im indischen Ozean, wo sie bis heute im großen Stil angebaut werden. Die Bezeichnung Bourbon-Vanille darf nur für Vanille verwendet werden, die auf Madagaskar, Réunion und den Komoren angebaut wird, da der Begriff geschützt ist. Madagaskar ist auch weltweit der größte Lieferant der Vanille, ungefähr 80% der konsumierten Vanille kommt von der Insel. Entdecke unsere Auswahl an edlen Gewürzen und lasse Deine Kochkünste durch gute Gewürze zur Geltung kommen!

Wie verarbeite ich die Vanilleschoten richtig?

Wenn Du das edle Gewürz gekauft hast, solltest Du auch wissen, wie man Vanilleschoten korrekt verwendet. Durch ein kluges Vorgehen erhältst Du das Aroma und bewahrst Dich vor dem intensiven Vanilleduft, dieser braucht nämlich einige Zeit, bis er sich verflüchtigt. Verpacke die Schoten immer in dafür vorgesehenen luftdichten Behältern und bewahre sie an einem kühlen und dunkeln Ort auf.

Nun wollen wir die Vanilleschoten verarbeiten: öffne dazu erst den Behälter, danach schneide mit einem scharfen Messer längs des Gewürzes entlang. Anschließend lässt sich das Mark mit einem stumpfen Hilfsmittel leicht herauslösen – beispielsweise mit dem Stiel eines Löffels. Verarbeite die begehrte Vanille dann unverzüglich, um nichts vom feinen Aroma zu verlieren. Füge die Vanille erst ganz zum Schluss der Zubereitung hinzu, sodass das Aroma auch wirklich erhalten bleibt. Man kann das Mark der Schote für Kuchen oder Salate verwenden oder es in Milch oder Sahne aufkochen und so unterschiedliche Desserts zubereiten. Doch was machst Du mit dem Rest der Vanille? Es besteht nicht die Notwendigkeit, die leeren Schoten wegzuschmeißen, da sich mit ihnen eigener Vanillezucker herstellen lässt. Fülle dafür ein großes Einmachglas mit Zucker und füge die leeren Schoten hinzu. Verschließe das Glas fest und schütteln es alle paar Wochen, damit sich alles gut vermischt – dieser selbstgemachte Vanillezucker ist unübertroffen!

Zusätzliche Informationen

Marke

allnu©

Produktnummer

G-0066

Bezeichnung

Vanilleschoten

Herkunft

Madagascar

Spurenhinweis

Kann Gluten, Soja, Nüsse und Senf enthalten.

MHD

05.2026

Etikettenhinweis

Nährwerte, Zutaten und Verpackung können abweichen. Für die richtigen Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.

Lagerung

Lagerung an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort, nicht im Kühlschrank.

Lebensmittelbezeichnung
Lebensmittelunternehmer
Herkunftsort
Alkoholgehalt

Abtropfgewicht

Nettofüllmenge

Nutri-Score

Was unsere Kunden sagen

Dustin Bieletzke
Dustin Bieletzke
24. November, 2023
Ich habe zum ersten Mal bei allnu bestellt und bin mit der Lieferung sehr zufrieden. Schnelle Lieferung, perfekt verpackt und was mir sofort positiv aufgefallen ist, die stabile Umverpackung! Die Ware ist Spitzenklasse, hält lange und alles ist genau wie ich es mir vorgestellt habe. Ich werde erneut bestellen.
Torsten Otto
Torsten Otto
13. November, 2023
Die Versendung erfolgte rasch, die Verpackung war sehr stabil und für den Transport ausreichend. Mir gefällt die breite Palette an Produkten im Laden, die allesamt hochwertig sind :)
Svensonsoon
Svensonsoon
7. November, 2023
Qualitativ hochwertige Ware und eine Kompetente Beratung.
Maurizio Cetera
Maurizio Cetera
5. November, 2023
Schnelle Lieferung und ohne Probleme 😊 Immer wieder gerne
Matthias Rippert
Matthias Rippert
15. Juni, 2023
Wir waren auf der Suche nach einem Lieferanten für Trockenobst. Allnu war sehr gut bei der Beratung und Unterstützung unserer Wünsche, bis hin zur Zusendung von Mustern. Sehr zu empfehlen.
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